そらまめのポタージュ by Una 先日初めて、そらまめを自分で買ってみました。 実家では度々父がお酒のつまみに買ってきて 茹でていたような記憶はあるけど 自分で手に取るのは初めて。 扱い方がわからない食材にはどうしても手が伸びないものですよね。 その…

いなり寿司 by Una 今日はやっと大きい？仕事がおわった〜。 やりきった〜。心置きなくどうぶつの森ができます。普通にやってたけど。 先日、初めておいなりさんを作りました。 今回は雑誌danchuを参考に。 dnachuって表紙が最高にかっこいい。。 中身見ない…

Thank you quiche by Una 昨日は母の日。 うちの母はつい2年くらいまで甘党で Topsのチョコレートケーキが大好きだったので 何かと誕生日や母の日はTopsのケーキか 手作りショートケーキをプレゼントしてました。 それが最近めっきり甘いものを食べなくなっ…

Pancakes by Una ずっと気になっていたことを、ようやく今日ぐぐりました。 「 強 力 粉 と 薄 力 粉 の 違 い っ て 何 ？ 」 今までおかし作りは結構してきたのですが、 スコーンやパン、アメリカ風パンケーキは強力粉、 クッキーやスポンジケーキ、マドレ…

Carbonara by Una 最近、作ったことのない料理を作ってみています。 ちょっとジムに通っていた時期に食べ物について学んで、 炭水化物メインの麺類や丼ものには無意識に抵抗を感じるようになっていた というのもあり、カルボナーラをちゃんと作ったのは今回…

かき氷 from sakanouecafe ちょっと前、1年半ほど湯島に住んでいたことがありまして。 湯島ってあんまり遊びに行く候補にあがらないイメージなのですが、 チェーン店は少ないのですが、こだわりの感じられる おいしいカフェやパンやさん、ご飯屋さんがいくつ…

Home made pizza 初めて成功と言っても、作ったの事体が人生で2回目だったんですが。 ふわもちタイプのピザ作りに成功しました〜(^o^) こちらのレシピ↓を、ブログで紹介されている方がいて。 「つくれぽの数は関係ないと思わせてくれるレシピ」との言葉を信…

今日は緑茶を飲みながら更新です。 ブログを頑張って連日投稿していたのですが、3日くらい空けちゃいました。 特にこれといって理由はないのですが、強いて言うなら料理に必死になってた。笑 最近は、今までやってみたかったことをひとつずつ こなしていくこ…

お題「#おうち時間」 今日はオレンジジュースを飲みながら書いています。 最近しっかり食べるのはいいけど運動不足だったので 今日は家の中を歩きながらどうぶつの森をしました。 そのあと40分くらい散歩に出かけたので、割といい感じに運動ができましたね。…

お題「#おうち時間」 最近、こんな感じなので料理が捗ります。 今まで外に出かけるのにかかっていたお金が浮いたので、 普段買わなかった食材を買ってこだわってみたり。 今日は、2週間ぶりにスーパーに行き、いろいろ買ってきました。 いつも我慢していた鰻…

お題「#おうち時間」 ハイボールを飲みながらブログ更新。 今日は昼前にゆっくり起きて、ヨーグルトにグラノーラ（フルーツグラノーラが甘さ控えめにリニューアルしていた）と紅茶。 最近仕事で英語を本格的に使うようになったため、英語の勉強をしてみる。 …