そらまめのポタージュ by Una 先日初めて、そらまめを自分で買ってみました。 実家では度々父がお酒のつまみに買ってきて 茹でていたような記憶はあるけど 自分で手に取るのは初めて。 扱い方がわからない食材にはどうしても手が伸びないものですよね。 その…

いなり寿司 by Una 今日はやっと大きい？仕事がおわった〜。 やりきった〜。心置きなくどうぶつの森ができます。普通にやってたけど。 先日、初めておいなりさんを作りました。 今回は雑誌danchuを参考に。 dnachuって表紙が最高にかっこいい。。 中身見ない…

Thank you quiche by Una 昨日は母の日。 うちの母はつい2年くらいまで甘党で Topsのチョコレートケーキが大好きだったので 何かと誕生日や母の日はTopsのケーキか 手作りショートケーキをプレゼントしてました。 それが最近めっきり甘いものを食べなくなっ…

我が家のアスパラガスナナスさん 2月下旬頃でしょうか。 近所のイオンモールを歩いていると、熱い眼差しが。（勝手に感じた） なにこれ！ もうかわいすぎ！！ でも、ミニソテツを枯らした実績を持つ私は 数日間考えることにしました。 次行って売り切れたら…

<英語の勉強のためにたまに英語投稿しています> <I'm blogging in English for study.> Azalea flowers on the way walk Today is the last day of Japanese holiday. Started last Wednesday, so it's gonna be an eight-day off. During this, I was cooking, blogging, learning English, and </i'm>…

Pancakes by Una ずっと気になっていたことを、ようやく今日ぐぐりました。 「 強 力 粉 と 薄 力 粉 の 違 い っ て 何 ？ 」 今までおかし作りは結構してきたのですが、 スコーンやパン、アメリカ風パンケーキは強力粉、 クッキーやスポンジケーキ、マドレ…

Carbonara by Una 最近、作ったことのない料理を作ってみています。 ちょっとジムに通っていた時期に食べ物について学んで、 炭水化物メインの麺類や丼ものには無意識に抵抗を感じるようになっていた というのもあり、カルボナーラをちゃんと作ったのは今回…

かき氷 from sakanouecafe ちょっと前、1年半ほど湯島に住んでいたことがありまして。 湯島ってあんまり遊びに行く候補にあがらないイメージなのですが、 チェーン店は少ないのですが、こだわりの感じられる おいしいカフェやパンやさん、ご飯屋さんがいくつ…

Home made pizza 初めて成功と言っても、作ったの事体が人生で2回目だったんですが。 ふわもちタイプのピザ作りに成功しました〜(^o^) こちらのレシピ↓を、ブログで紹介されている方がいて。 「つくれぽの数は関係ないと思わせてくれるレシピ」との言葉を信…

サンドイッチ from Tatomiya in Kumamoto 本日はラジオを聴きながら更新です。 イラストレーターのたなかみさきさんのMIDNIGHT CHIMEというやつです。 たなかみさきさんは2,3年前から素敵だなあと思っていて インスタグラムをのぞいたりしてます。 イラスト…